寒さも深まってきました。
昨日、やっと制作の仕事が終わりました。２６日にお客様にお会いして無事に完了です。
もう、今年もわずかですね～
今朝は、曇り空。布団の中でぼーっとしていました。
すると、早く起きなさいと言わんばかりに宅急便が届きました。注文していた、餅米が届きました。
さあ、年末の大掃除と忘年会を兼ねた餅つきの準備です。
今年は、１２月２９日 土曜日に ＴＯＫＩＷＯＲＫＳ にて行います。
餅米は、おいしさと、安全を思い、佐賀県産のヒヨクモチを２０㌔用意しました。
昨年は、8時から釜に火をおこし、９時から餅つきを行いました。
お餅をついてくれる元気な方が沢山いたので、3時にすべてつき終わりました。
今年も是非、是非、皆さんのお越しをお待ちしています。
気になる天気は、曇りのち雨ですが、そのつもりで、準備しています。
温かい格好でお越し下さいね。
また車の方は、笹子トンネル事故の関係で大月インター出口が混むため、都留インターよりお越し下さい。
都留インターからＴＯＫＩＷＯＲＫＳまでは１５分です。
太陽が出てきたので、白菜をこれから作りますネ。
餅つきもあるので、今回は、２束。餅つきまでに、おいしく漬かりますように・・・
半日、天日干しをして３％の塩で漬けています。
いつも１束なので、２束上手に漬かるかちょっと心配ですが。
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