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明日の準備

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、雪が降てっきました～
明日の明け方から晴れの予定です。雪が夜中に、つもらないように準備しています。
明日、都留インターからのＭＡＰです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日から、笹子トンネルが開通します。どのような込み方になるのか予想がつきません・・・

 

明日は、温かい食べ物を沢山用意しています。

気をつけてお越し下さい。

 

 

 

忘年会のお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

寒さも深まってきました。
昨日、やっと制作の仕事が終わりました。２６日にお客様にお会いして無事に完了です。

もう、今年もわずかですね～

 

今朝は、曇り空。布団の中でぼーっとしていました。

すると、早く起きなさいと言わんばかりに宅急便が届きました。注文していた、餅米が届きました。

さあ、年末の大掃除と忘年会を兼ねた餅つきの準備です。

 

今年は、１２月２９日　土曜日に　ＴＯＫＩＷＯＲＫＳ　にて行います。

 

餅米は、おいしさと、安全を思い、佐賀県産のヒヨクモチを２０㌔用意しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨年は、8時から釜に火をおこし、９時から餅つきを行いました。

お餅をついてくれる元気な方が沢山いたので、3時にすべてつき終わりました。

今年も是非、是非、皆さんのお越しをお待ちしています。

 

気になる天気は、曇りのち雨ですが、そのつもりで、準備しています。

温かい格好でお越し下さいね。

また車の方は、笹子トンネル事故の関係で大月インター出口が混むため、都留インターよりお越し下さい。

都留インターからＴＯＫＩＷＯＲＫＳまでは１５分です。

太陽が出てきたので、白菜をこれから作りますネ。

餅つきもあるので、今回は、２束。餅つきまでに、おいしく漬かりますように・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

半日、天日干しをして３％の塩で漬けています。

いつも１束なので、２束上手に漬かるかちょっと心配ですが。

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アイアン面格子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先週、納品をしにスカイツリーの近くに行ってきました。

近くで見ると、ものすごい迫力！！！車の窓から、乗り出して見てました。

近すぎると、存在に怖くなる感じもしますね。

今回は、イタリアンのお店のリニューアル。

私は、Ｗ１３００㍉　Ｈ１３００㍉の窓に、面格子を納めました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

問題はなく、あっという間に取り付き、ホッとして終了。

こちらのお店は、ビルの中なのですが、薪でピザを焼くそうです。

窯は日本製で、窯の周りには、ドーム型に小さなタイルが貼られていました。

シンプルでとってもかっこよく、家に、作りたいな～と刺激を受けました。

東向島駅前にある、｢トムトム｣さんです。　薪で焼くピザを食べに行きたい～

 

今回の現場監督さんは地元の方で、手を拭くのに、使っていた手ぬぐいが、なんだか気になってしまい、

帰りに、ちょっと、浅草によってしましました。

染め手ぬぐいやさんに行き、来年良いことが一杯やってくるように、｢招き猫｣の手ぬぐいをかってしまいました。

 

あと、気になったものが、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この塀と裏口の屋根。

家の檜を４本倒したときに出た皮を、どう利用して良いのかわからずにいました。

また薪を作っていると、杉や檜の皮が沢山できて悩んでいました。

実際に使われているものがみれて勉強になりました。

これなら、私でも出来そう。

 

沢山良いものを見たな～

 

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近所の高速が、事故

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝は、昨夜降った雪で、一面、うっすらと白。

事故に巻き込まれていないか、電話やメールを頂き、ありがとうございました。

昨日は、一日変な日でした。

朝起きると、キッチンの温度計は、０度。

寒いな～と思いコーヒーを入れ、テレビをつけ、ボっとしていると　、｢緊急速報、トンネル内の崩落・・・｣

そして、昼のラジオで、夕方から雪の予報。

なんだか空も、薄暗く、ドクターヘリらしきモノが、飛んでいます。

急いで、スタットレスに履き替え、履き替え終わると、雪がちらほら。

 

今日は、納期間近で、朝から、必死です。

 

 

コーヒー　〈 ゲ.イ.シ.ャ.〉

幻のコーヒー｢ゲイシャ｣を頂きました。

ネットで調べると、１００ｇ４０００円と出たり、８０００円とでたり、ものすごく高くて、貴重なコーヒーと言うことがわかりました。

今年の２０１２年モノは、まだネットではあまり出てきませんでした。

 

相方の友人、ＧＺさんが、この豆を１㌔手に入れて、金曜日に豆を焙煎しました。

珍しい豆なので、焙煎も難しいようです。

今日は、焙煎をしてから、３日目。

とても貴重な豆なので、ＧＺさんにコーヒーを入れてもらいました。

ゲイシャ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私にはよくわかりませんが、このふくらみ方が、いつもとなんだか違う様です。

綺麗なそうです。

 

ＧＺさんの話を横で一生懸命に聞いていました。

 

 

専門的にはよくわかってない　部分がありますが、

とにかく、コーヒーの香り、豆の形と、落としたコーヒーの色をしっかり目に焼き付けて置かなければ。

 

ゲイシャの豆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本物を味わいました。

ごちそうさまでした

 

なんと、一杯、３０００円はするそうですョ～。

 

 

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薪ストーブの柵納品

やっと、納品してきました。 遅くなってしまい、ごめんなさい。 正面は、両開きの扉になっています。床板のちょっとした高さの違いもあり、技が必要。高さを合わせて、ぎこちなく開くように設置するのが難しいです。 先輩である相方のおかげで、少し時間がかかりましたが、ビシーっときまりました。

無事に設置できると、笑顔になります。

ストーブ柵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きなわんちゃんを家の中でかっているので、
｢やっと安心して薪ストーブを使えるわ｣
と喜んでもらいました。

本当に、お待たせさせてしまい、どうもすみませんでした。

薪ストーブの柵

 

 

制作中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっと完成に近づきました。 これから、磨いて塗装です。 何とか、10月中に出来上がります。 形になり、ホッとしてます。 が、もう、ストーブを使ってもいい季節になってしまいました。 ごめんなさい (((・・;) 早く、納めないといけない。

 

塗装前

 

お化け　ナスと、今日の鉄のお仕事。

今朝、畑に出て手入れをしていると、あれれれれ・・・

目が届きにくい所に、こんな大きなナスが～

Big ナス 25cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

怖いくらい、大きよ～

焼きナスにして、美味しく頂きました。

昨年、落ち葉を土に埋めて、腐葉土作りに挑戦しました。
その効果かな～。

 

材料を並べて、溶接準備

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今、薪ストーブの囲いを作っています。

大きいストーブなので、結構、大きいんです。

左右の柄のバランスを確認中

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こらかや、組みあがっていくと、重くなってきます。

今日は、ここまで。

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小屋作り〈６日目〉

おいしそうな実が２つなっています。

食べ頃が、楽しみ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

床下の、床が張られました。
何度も転んでいた床が、歩きやすくなりました。
ちょっと、嬉しいですね。

地下、収納室の床貼り

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小屋作り〈５日目〉

今日は、基礎の枠の中に、４本の柱を建てました。

昨日、苦労してレベルを出したので、今日は、さくさくと作業が進みました。

 

４本の中柱

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この柱の上に、更に２本の柱を横に載せるそうです。

ノミと玄翁で、コンコンと掘り出しました。

 

合決り（あいじゃくり）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この作業は、手作業なので、とっても時間がかかりました。

今日は、この作業で終わりかな～

 

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