今年は、どうしてもやりたかった玄米１５ｋｇ・精米した餅米１５ｋｇ。
本当～に、時間と手間がかかるんですね。皆さんありがとうございました。
いつもは、３分か５分つきを１５ｋｇと精米したもち米１５ｋｇ。３時ころには搗き終わり、明るい時間には解散していましたが、
今回は、日が落ち、ライトで照らしながら最後の餅を搗き終えました。
2日前から水につけて下準備。蒸かす時間は精米の3倍。
つくのも、精米の時よりも力が必要。手間暇かけて出来上がった玄米のしもち。
これから食べるのが楽しみです。
富士吉田の道の駅に、富士山の水を汲みに行ってきました